Рецепты и продукты питания
Форум рецептов. Собрание лучших кулинарных произведений. Кухня народов Мира. Различные блюда и любимая еда.
В форуме 41 тема
-
- 3 ответа
- 183 просмотра
Постоянно ставит в тупик выбор кофе для кофемашины. Какая разница между кофе Арабика, Купаж арабика/робуста, Робуста, Эксцельса, Либерика? Как выбрать из всего этого разнообразия. Я люблю кофе, но не кофеман конечно. подскажите, как разобраться?
Последний ответ от Катеринаа, -
- 3 ответа
- 77 просмотров
Подскажите как вы готовите выпечку в аэрогриле? Нужно несколько проверенных рецептов вкусной выпечки в аэрогриле. Что бы утречком, раз и готова вкусняшка на завтрак.
Последний ответ от ОлеG, -
Как распознать настоящее вино или нет?
от Гость Валентина- 7 ответов
- 479 просмотров
Подскажите пожалуйста, как распознать настоящее вино или нет? Ну столько всего в магазинах, а бывает купишь, а там какая-то гадость порошковая.
-
Что такое халяль еда?
от Гость Ирина- 4 ответа
- 558 просмотров
Примерно понимаю что халяль еда, это что-то для мусульман. Но все чаще вижу ее в продаже в обычных супермаркетах. Чем она отличается от обычной еды?
-
Что такое chlorophyll water - Вода с хлорофиллом
от Гость Лена- 1 ответ
- 295 просмотров
Вижу на этикетках иногда в магазине "chlorophyll water" .прямо интересно стало. Продавщица сказала что это очень полезная вода. Получается что я все время бесполезную воду пила))
-
Какие продукты можно есть вечером при диете?
от Гость Виктория- 2 ответа
- 880 просмотров
Хочу похудеть. Все время срываюсь только потому что вечером жутко хочу есть. Уснуть не могу. Разрешаю что то, как орешек или кусочек сыра и все, понеслось. Чего бы такого поесть на ужин, что бы не хотелось есть вечером. Работаю до поздна у компа, кухня рядом, только и мысли о еде. помогите советом.
Последний ответ от elena2023, -
Подскажите рецепты мексиканской кухни
от Гость Мила- 9 ответов
- 1,9 тыс просмотров
Побывала я в ресторане мексиканской кухни в Киеве. Это просто невероятно вкусно. Но и неверочтно дорого. Хочу приготовить что то эдакое дома. Рецепты которые нахожу в интернете в основном имеют такие ингридиенты которые не достать или стоят они баснословно. может ыбть кто то, любители мексиканской кухни, готовит домаа и может поделится вкусными и простыми рецептами? Бду благодарна.
-
Как приготовить арахисовую пасту дома?
от Гость Виктория- 4 ответа
- 1,4 тыс просмотра
Как приготовить арахисовую пасту дома? Купить, я так понимаю нормальный продукт не возможно. С некоторых пор ее вообще не достать в Украине. Может кто то дома делал? Может получилось? Потому что от взбивания арахиса в блендере ни чего не получилось. Сколько не взбивала все крошкой выходило.
-
Рисовая бумага, что из нее можно приготовить?
от Гость Анастасия- 1 ответ
- 595 просмотров
У меня есть упаковка рисовой бумаги. 50 листов диаметром 22см. Я думала она для чего-то в суши нужна, покупала все вместе для первого приготовления. Эта рисовая бумага осталась. Просто так не вкусно, заворачивали туда все ингредиенты для суши, эта пленка, противная до рвоты. Может не так сделали. Подскажите, как бы ее приготовить вкусно.
-
Как приготовить суши дома, но не сильно париться?
от Гость Ольга- 4 ответа
- 1,8 тыс просмотра
Обожаю суши и я и муж. Но пока накрутишь их дома, ссума сойти можно. поэтому делаю редко и не очень то получается. В последнее время в ресторанах не питаемся, ну его нафиг из-за пандемии. Вот ищу самый простой способ поесть до отвала, но при этом не изойтись в нервах и истерике потому что не получается.
-
Салаты
от Гость Анечка- 6 ответов
- 1,8 тыс просмотров
Я накопала море всяких вкусных рецептов, так и хочется с вами поделиться. Может быть вместе что то откорректируем. Может кто то добавит что то новенькое. Я лично обожаю баловать родных чем то вкусненьким.
-
Как отличить хорошее настоящее вино от порошковой подделки?
от Гость Марина- 6 ответов
- 2,1 тыс просмотр
Как отличить хорошее настоящее вино от порошковой подделки? В магазине столько всего. Есть и очень дорогие и не очень. Я в винах не разбираюсь, и вообще не пью. Но вот в компаниях этого не объяснить. А какую то лабуду поглощать не хочется. Вот как определить?
-
- 2 ответа
- 1,2 тыс просмотров
Давайте выкладывать рецепты вкусных тортиков. Потрясающий торт из пряников. Бесподобный торт на скорую руку! Ингредиенты: ● 500 граммов сметаны ● 100 граммов сахарной пудры ● два спелых банана, ● один стакан грецких орехов. Приготовление: Этот тортик весьма удобен тем, что готовится он легко, просто и на удивление быстро, ведь, в отличие от более традиционных вариантов таких сладостей, для его приготовления никаких коржей выпекать не нужно - такой торт готовится из пряников, которые уже готовыми можно купить в любом магазине, а промазываются пряничные слои кремом из сметаны. Для того, чтобы приготовить вкусненький торт по предлагаемом…
-
Вкусные рецепты диетических блюд
от Гость Луиза- 0 ответов
- 807 просмотров
Очень хочу похудеть, хоть 5-7 кг скинуть. Но очень люблю кушать. Если нет вкусового букета то не наедаюсь едой совершенно. Ну и плюс семейство у меня такое же, покушать любят. Три мужика прокормить нужно. Готовить нужно по любому, так что бы растущие организмы наедались. Тут нет времени на приготовление еще чего то диетического себе отдельно. вот как бы совместить. Вот и им как говорится вкусно и мне полезно, ну хотя бы часть из того что готовлю им. Накидайте ценных советов и рецептов.
-
Мясные блюда
от Гость Раиса- 4 ответа
- 1,5 тыс просмотра
Какие мясные блюда вы предпочитаете? Что готовите свои мужьям? Мой муж очень любит мясо, хочу ему приготовить что-то вкусное.
Последний ответ от MaRRyLapa, -
Вкусно и полезно.
от Гость Элиза- 5 ответов
- 1,8 тыс просмотров
Оладьи из кабачков Ингредиенты: 200 г кабачков, 100 г муки, 1 яйцо, 25 г сливочного масла, 40 г сметаны, соль. Приготовление: Кабачки помыть и очистить от кожуры, вычистить сердцевину, пропустить через мясорубку. Кабачковую массу смешать с мукой и яйцами, посолить и перемешать до однородного состояния. Если масса слишком густая - можно добавить молоко, сливки или сметану (по вкусу). Жарить оладьи на хорошо прогретой сковороде на растительном или оливковом масле. Подавать с холодной густой сметаной, выложенной в отдельную чашку или пиалу.
Последний ответ от Alinka, -
Рецепты Фондю
от Гость Tamara- 17 ответов
- 3,2 тыс просмотра
Призываю всех любителей фондю, вступать в тему и в обсуждения. Я просто горю желанием обзавестись этим агрегатом. Мечтаю давно, но родные не поддерживают. В этом году, сама себе хочу подарить на Новый год. А их так дивить, что бы они влюбились в нее не меньше меня. Но возникает ряд вопросов. Какой сыр нужен и где его покупать. Видела в Сельпо сыр для фондю, но там совсем немного а цена Второй вопрос.... а чем это все подогревать. Продавщица в магазине, где эти фондюшницы продаются, утверждает, что просто свечками таблетками. Но я как то сильно сомневаюсь. И последнее, самое важное. Какую Фондюшницу лучше покупать. Керамическую или металическую?
Последний ответ от Alinka, -
- 28 ответов
- 11,9 тыс просмотров
Привет всем. Я с Украины, но сейчас живу в Ливане. Очень люблю готовить Ливанские блюда и хочу поделиться рецептами с теми кому будет интересно.
Последний ответ от Alinka, -
Семена Чия "Chia" для похудения
от Гость Натали- 2 ответа
- 1,2 тыс просмотр
Прочитала о том что Семеня чия употрябляют для похудения. Особых рекомендаций, как именно от них худеют, я не нашла. Но вроде очень много полезных свойст. А какие блюда из этих семян можно приготовить? Может кто то даже похудел питаясь блюдами из семян чия. Дайте рецепт. Буду примного благодарна.
-
Где можно купить кукурузный сироп на Украине?
от Гость Ангелина- 1 ответ
- 916 просмотров
Где на украине можно купить кукурузный сироп. только не самодельный, домашний, а хороший для кулинаров.
Последний ответ от Kiras, -
- 0 ответов
- 990 просмотров
Перед варкой раков держу в молоке, чтобы очистить их кишечник и погрузить в сонное состояние. Раков отвариваю прямо в панцире — кидаю небольшими партиями в бурно кипящую подсоленную воду с большим количеством укропа и пряностей. В четырёхлитровой кастрюле за раз можно отварить не больше 8-10 штук среднего размера. Если собираетесь просто съесть «под пиво» — то 7-8 минут варить, затем снимать с огня и оставить ещё на 10 минут настаиваться, под крышкой или без. Я покупаю раков или в новусе, или на сайте все раки так как в новусе бывают не очень! Молоко рекомендую детское 3,5% Агуша например, пряности лучше для морепродуктов покупать.
Последний ответ от cristalia, -
Рецепты блюд из рисовых макарон. Правда что они не каллорийные?
от Гость Джоана- 4 ответа
- 1,5 тыс просмотров
Права что Рисовые макароны можно есть и не поправляться? Как они на вкус и главное как их готовить.
-
Вторые блюда
от Гость Анечка- 6 ответов
- 1,9 тыс просмотров
Ну понятно,ч то тема вторых горячих блюд. И желательно с картинками.
Последний ответ от Kiras, -
Как сделать сыр Филадельфия дома?
от Гость Мария- 1 ответ
- 1,3 тыс просмотров
Дайте проверенный рецепт сыра филадельфия. Что бы максимально был похож на настоящий. Так как нстоящий очень дорогой. Хочу сделать сама если это действительно экономно.
Последний ответ от Kiras, -
Домашняя выпечка.
от Гость Настя- 10 ответов
- 2 тыс просмотров
Хочу сделать торт своими руками. Очень нужен рецепт вкусного тортика. Девочки поделитесь рецептом вашего кулинарного творения. Что то необычное. Так чтоб удивить.
Последний ответ от Kiras,